浜名湖のおいしいが集結！
「湖の駅 よらっせYUTO」がリニューアル

新しくなった「よらっせYUTO」で浜名湖の旬を探そう！

2026年8月21日にリニューアルオープンした「湖の駅 よらっせYUTO」。
これまで親しまれてきた農水産物の直売に加え、飲食やカフェ、イートインスペースなども備えた施設へと生まれ変わりました。

今回のリニューアルでは、老朽化した施設や駐車場を整備。商品の充実に加え、イベントなどを通じて地域の魅力を発信できる施設を目指しています。
施設の入口付近には、うなぎをモチーフにした「出世うなぎのぼり」のオブジェも設置されています。浜松らしさを感じられるユニークなフォトスポットとして、記念撮影にもぴったり。訪れた際には、ぜひ一緒に写真を撮ってみてください。の浜松観光にも立ち寄りたい、浜松を代表する土産菓子のものづくりに触れられるスポットです。

店内には、浜名湖や周辺地域から届く新鮮な魚介類がずらり。舞阪をはじめ県内の漁港から産地直送で届き、水揚げの状況によっては朝に獲れた魚がその日のうちに店頭に並ぶこともあります。
しらすやカツオ、車海老、浜名湖名産のどうまん蟹など、季節によってさまざまな魚介類が並ぶほか、野菜や果物も豊富に揃います。
お土産探しはもちろん、地元の人たちが日常の買い物に利用できるのも魅力のひとつ。訪れるたびに浜名湖の旬の味覚に出会える売場となっています。

香りまで楽しみたい！目の前で焼き上がる浜名湖うなぎ

よらっせYUTOでぜひ注目したいのが、浜松を代表する味覚「浜名湖うなぎ」です。
施設では、職人が浜名湖うなぎを一尾ずつ焼き上げる様子を間近で見学できます。香ばしい香りや焼き上がる音、職人の手さばきなど、調理の工程を楽しめるのも見どころです。

テイクアウト売場には、白焼きや蒲焼きのほか、うなぎ弁当などもラインナップとして並びます。
今回は、浜名湖うなぎを使ったうなぎ弁当と舞坂漁港直送のしらすを使ったしらす丼を実食。香ばしく焼き上げられたうなぎに鮮度抜群のしらす。味はもちろんボリュームも満点で心身ともに満たされます。
このほか、地元の魚介類や野菜を使ったお弁当や惣菜なども販売されています。
お土産として持ち帰るのはもちろん、観光やドライブの途中に立ち寄って、浜名湖ならではの味覚を気軽に楽しむことができます。

海鮮グルメからカフェまで！浜名湖の旬の味覚をその場で味わう

リニューアルに伴い、買い物や食事のあとに立ち寄れるカフェが新設されました。
今回いただいたのは、「うなぎいもモンブランソフト」。
なめらかな口どけが特徴で、さつまいも本来の風味とほどよい甘さが楽しめる一品です。「うなぎいも」は、うなぎの骨や頭などを活用した肥料で栽培される、浜松のブランドさつまいも。地元の素材を生かしたスイーツもカフェの魅力のひとつです。

買い物やドライブの合間に、浜松ならではのスイーツを楽しみながらひと休みしてみてはいかがでしょうか。
新鮮な魚介類や野菜、浜名湖うなぎから地元スイーツまで楽しめる「湖の駅 よらっせYUTO」。浜名湖観光の途中や、普段の買い物・ランチにぜひ立ち寄ってみてください。